Як довести, що ви отруїлися в кавʼярні саме їхнім супчиком?

14.09.2021 у 06:07 252

Це питання часто задають валківчани. Ми часто чуємо або читаємо про отруєння людей у закладах харчування. Але, незважаючи на поважність кавʼярні та місце її розташування, вимоги до закладів та права споживача однакові!

Як довести, що ви отруїлися в кавʼярні саме їхнім супчиком?

Як відмовитися від підозрілої страви?

Просто візьміть – і відмовтесь. Забудьте про якість незручності, не думайте, що ви когось образите. Це ж ваше здоров’я!

Почнемо з найголовнішого: споживач має законне право отримати документи, що підтверджують якість продукції. Заклад порушує закон, якщо приховує від вас цю інформацію.

Попросіть принести вам документи, що підтверджують якість продуктів. Це може бути накладна від постачальника з датою поставки. Особливо це стосується морепродуктів, молока та м’яса. Якщо вам відповідають, що постачальник і дата постачання – це комерційна таємниця та її розголошувати вони не зобов’язані і не будуть – знайте, що це неправда. Інформація про якість харчових продуктів, дату виготовлення, термін придатності не може бути якимось чином прихована чи засекречена.

Бути впевненим, що у вашій страві саме свіжі продукти, а не, приміром, із минулої поставки, неможливо. Якщо працівники закладу відмовляються замінювати несвіжу страву або не виключають її з розрахунку, попросіть книгу скарг і пропозицій. Слід зазначити, що з березня 2019 року книга скарг та пропозицій не є обов’язковою. У деяких закладах, особливо якщо це велика мережа, є гаряча лінія, на яку також можна звернутись зі скаргою або написати «розгромний» коментар у соцмережах!

 

Як довести отруєння?

1. Завжди забирайте чек. Він буде доказом, що їжа саме в цьому закладі могла стати причиною отруєння.

2. Якщо після відвідин закладу громадського харчування ви помітили симптоми отруєння, обов’язково зверніться до лікаря для засвідчення цього факту.

3. Наступним кроком є суд, однак не треба квапитися. Можна піти «на мирову». Спочатку прийдіть із чеком і висновком лікаря до адміністрації закладу та поясніть ситуацію. Ресторан, який дбає про свою репутацію, волітиме відшкодувати вам вартість лікування без судової тяганини.

Зараз у соцмережах чимало ресторанів і кафе мають свої сторінки. Там ви можете написати про отруєння й запитати, чи не захворів після відвідин закладу того дня хтось іще. Колективні отруєння привертають більше уваги в правоохоронних органів. У вітчизняній судовій практиці є випадки засудження керівників або відповідальних за належну якість харчових продуктів осіб тих закладів громадського харчування, робота яких призвела до масового отруєння.

За ідеальних умов до органів санітарно-епідеміологічного нагляду звернеться медичний заклад, де перебувають хворі, наприклад, міська або районна інфекційна лікарня. А постраждалим потрібно буде перейматися винятково своїм здоров’ям і швидшим одужанням.

Докази:

- чек;

- якщо його немає – відео з камер спостереження в закладі, хоча вони є далеко не в усіх ресторанах;

- свідки, які доведуть, що ви їли в цьому закладі;

- висновок лікаря, в якому зафіксовано факт отруєння і те, що могло його спричинити;

- рахунки з аптек і медичних закладів, до яких ви зверталися через свою хворобу.

Смачного та будьте здорові! Краще беріть валківський борщ!


Останні новини

Vindict - Завантаження...

Завантаження...

Ще новини